| Material | rostfreier Stahl |
| Maße | 32 cm |
Nakiri Messer aus Edelstahl mit Block, hochwertige, Made in Italy.
Nakiri – Gemüsemesser : Es ist ein Messer japanischen Ursprungs, das kein entsprechendes traditionelles italienisches Messer hat. Es ist großartig zum Schneiden von Gemüse. Sie werden seine Genauigkeit zu schätzen wissen.
Die Klingen werden durch Laserschneiden aus Blechen aus speziellem Schneidstahl erhalten, die eine sehr hohe Qualität der Klinge ermöglichen (feine und ordentliche Korngröße ohne Schmieden). Hergestellt mit einem vollen Zapfen, dh die Klinge ist ein einzelnes Stück, das den gesamten Griff kreuzt. Sie haben die Oberfläche der Satinklinge. Von Hand in kleinen Mengen und ohne Arbeitsteilung hergestellt, beenden diejenigen, die sie initiieren, sie: Auf jeder Klinge finden Sie die Initialen des Handwerkers, der sie hergestellt hat. Die Wärmebehandlung umfasst auch eine Unterkühlung bei -80 ° C, um maximale Schnittkapazität und -dauer zu gewährleisten.
Jeder einzelne Stamm ist mit 4 leistungsstarken Neodym-Magneten ausgestattet, mit denen Sie sie verbinden können, indem Sie sie einfach mithilfe der Magnetkraft näher bringen. Sie können nach Bedarf zusammengestellt und wieder zusammengesetzt werden, indem Sie von Zeit zu Zeit die benötigten Messer kaufen und die Kollektion aktualisieren, wenn sich Ihre Anforderungen ändern.
Die Versionen mit Plexiglasgriffen sind spülmaschinenfest, da alle unsere Plexiglasgriffe einem speziellen Stabilisierungsprozess unterzogen werden, der sie spülmaschinenfest macht. Hergestellt aus hochwertigem Schneidstahl, können sie nur in der Plexiglas-Griffversion in die Spülmaschine gestellt werden. Es ist jedoch gut, über die möglichen Folgen informiert zu sein:
1. Der Geschirrspüler lässt alle darin gewaschenen Gegenstände schnell altern.
2. Je hochwertiger Schneidstähle sind, desto weniger rostfrei sind sie.
3. Die Klingen können mit kleinen rötlichen Flecken oder großen bläulichen Lichthöfen gefärbt sein:
zu. wenn in der Spülmaschine abtropfen lassen oder trocknen
b. wenn es nach Gebrauch lange verschmutzt bleibt
c. Wenn das Waschwasser reich an Eisen ist 4. Gutes Händewaschen und sorgfältiges Trocknen nach dem Waschen sind das Geheimnis, um Ihre Messer in Bestform zu halten.
5. Händewaschen und sofortiges Trocknen sind für Messer mit Griffen aus Horn, Holz oder anderen natürlichen Materialien obligatorisch.
6. Bei Temperaturen über 60 ° C nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln oder Wasser waschen.
Messungen :
- Klinge 19,5 cm
- Gewicht: 459 gr.
- er liebt in Edelstahl,
- genieteter roter Plexiglasgriff.
